現在の中身:0点
電話でのお問い合わせ
残留農薬ゼロ!安心、美味い!植物性有機肥料栽培のマイセンの白米 5kg
商品名 : 残留農薬ゼロ!安心、美味い!植物性有機肥料栽培のマイセンの白米 5kg
商品コード : MAIH-5
価格 : 税込価格 3,996
ショップポイント : 199
39pt
数量 :
コシヒカリの白米 5kg
本当に安心して召し上がっていただきたいという思いから、十数年以上前から毎年欠かさず、公的機関で残留農薬検査を 行っています。結果は「残留農薬ゼロ」です。
★生きている白米
ガスバーナーにより強力に乾燥させたお米は、死んでしまいます。マイセンでは「生きたままのお米を届けたい」と、熱ではなく風の力で、丸2日かけてじっくりと乾燥させる、「自然乾燥」にこだわってきました。つやつやと輝くマイセンの玄米は、水と温度を与えれば芽を出す、生きているお米なんです。★丁寧に愛情込めて精米します
精米は3段階に分けて、お米に負担をかけないよう、丁寧に少しずつ表面の薄皮を削り、白米へと仕上げていきます。削られたヌカと分離した白米は、工程中に割れてしまったお米(破砕米)や、粒の小さいお米を除くため、特大サイズの目を持つ網でふるいにかけます。最後に2段階の光センサーで、奇形のお米や、虫の被害を受けたお米、変色したお米、未成熟米を取り除きます。こうして、大きな粒の揃った、艶のある白米だけが残ります。
密閉容器に移し、冷蔵庫の野菜室で保存するのが最も良い保存方法です。米びつで保存する場合は、まめに掃除をして、虫除けを入れるとよいでしょう。それ以外の場合は、高温多湿を避け、なるべく風通しがよい場所(床下収納など)で保管してください。
この村は、未来の子供たちからあずかった大切なガイアです。この村を汚さない農業が、結局、自分自身や家族、消費者の皆さん、そして未来の子供たちの幸せにつながると思います。
「大地にも、人にも、安全で健康で本物であること」を願って、農薬は、田植直後の除草剤という必要最低限の一回のみにとどめ、化学肥料は一切使わず、有機質堆肥をふんだんに施し、自然のままのお米にこだわってまいりました。
おかげで、私たちの田んぼにはタニシやドジョウ、トンボたちがたくさん住み、その上にはいつもツバメたちが飛んでいます。
さらに、自分たちのお米が安全かどうかを知るために、10年以上前から公的検査機関で残留農薬検査を行ってまいりました。当時としては、なぜそこまでするのかと、物笑いにされたものです。
美味しくて安全であることはもちろん、食することで、より健康になれることこそ、本物の食であり、主食と呼ぶにふさわしいと考えます。
また、玄米食を始めてダイエットに成功し、極めて健康になった自分の体験から、一人でも多くの方に玄米をお召し上がりいただきたいと願って、さまざまな玄米関連商品を開発しております。
大地が慈しみ、育て、自然の生命が宿るお米を、皆様の食卓にお届けできることに誇りを感じるとともに、皆様の健康を願っております。
ユーザー評価
評点 :
ページトップへ