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稀少・貴重な天然もの
【発送11/10~1/25】
コクのあるしぐれ煮が一番
丹波の天然野生の鹿肉500g
稀少・貴重な天然もの
【発送11/10~1/25】
コクのあるしぐれ煮が一番
出荷発送期間(見込) |
11月10日〜1月25日 |
送料 |
一律 980円(北海道・九州・沖縄は1480円) |
商品内容 |
天然鹿肉 500g 【3〜4人前】
<ご注意>天然、野生のため、ご注文をいただいてすぐに出荷できない場合があります。 発送予定日はご注文の時にご連絡いたします。
★丹波の天然、野生のシカを 山鼻さんたちのグループ(猟友会三田)が鉄砲で猟をします。その鉄砲で仕留めたばかりのしか肉をお届けします。 ★スーパー、百貨店、一般食肉店などでは買えません。 純天然、純野生のしかを短い猟期にだけ販売いたします。 しかもシカは小さな背肉とお尻の部分しか食べる所がありません。まさに希少価値です。 |
配達の形 |
クール宅配便(冷凍) ★解凍方法:お召し上がりの前日夜、冷凍から冷蔵に移して解凍してください。
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賞味期限 |
★冷凍保存で約3ヶ月風味はかわりません。
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お勧めレシピ |
★シカのしぐれ煮 シカ肉は固いので、できれば圧力釜で作ると柔らかくなります。 [材料] シカ肉500g しょうが2かけ サラダ油大匙2杯 酒2/3カップ 水2/3カップ 酢小さじ2杯 砂糖大匙2杯、みりん大匙2杯 醤油大匙4杯 蜂蜜大匙2杯
1.しか肉を4〜5cmの長さに薄く切り、サラダ油をまぶす。 2.しょうがは半分を千切りにして水にさらしておく 3.鍋に水、酒酢を入れて煮立たせ、肉をばらして入れ約10分煮る。 4.肉を取り出して蜂蜜を加えて煮汁を煮詰める。煮詰まったら肉を戻して絡めて出来上がり。
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商品コード : YB-SI-01 |
価格 : 税込価格 5,875 |
ポイント : 293 |
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58pt |
GMOポイントは ショッピングモールやサービスの垣根なく 多くのネットショップや複数のサービスで 利用する事ができる共通ポイントです。
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品切れ