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瀬戸田の甘夏 約3kg(約9〜10個) 化学農薬 化学肥料 除草剤 殺虫剤 防腐剤 ワックス等一切不使用 品種はサンフルーツ、普通甘夏【発送時期:3月上旬頃〜3月末まで】
商品名 : 瀬戸田の甘夏 約3kg(約9〜10個) 化学農薬 化学肥料 除草剤 殺虫剤 防腐剤 ワックス等一切不使用 品種はサンフルーツ、普通甘夏【発送時期:3月上旬頃〜3月末まで】
商品コード : LA-SA-01
価格 : 税込価格 2,160
ショップポイント : 108
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広島県 瀬戸田産 ご家庭用 甘夏 約3kg 化学農薬 化学肥料 除草剤 殺虫剤 防腐剤 ワックス一切不使用 昔ながらの柑橘で、品種は「サンフルーツ」から 「普通甘夏」とリレー方式で販売しています。 ほろ苦いピールにしたり、サラダやヨーグルトに入れたり、甘夏サワーにしたりと、酸味を活かした使い方がおすすめです。【出荷発送期間(見込)】3月上旬頃〜3月末まで(この期間内のみの販売となります)※1月からご予約受付いたします。自然のモノですので、気候などの条件によりまして時期が 変わる場合がございます。 また商品に限りがございますので売り切れの節はご容赦下さい。
●はっさくと甘夏の交配品種です。 果肉は淡黄色で、肉質がプリプリと締まっています。 味ははっさくのような独特の苦みと香り、 実離れがいい甘夏の甘酸っぱい果汁たっぷり、 強めの酸味がありますので爽快な風味が口のなかに広がります。
届きましたら、箱から取り出し、なるべく涼しくて直射日光の当たらない通気性のある場所で保存し、水分が徐々に抜けてきますので出来るだけ早くお召し上がりください。
瀬戸の海に囲まれた小島、吹き上げる潮風と降り注ぐ太陽が”能勢ブランド”のミカンを甘くたわわに実らせます。有機肥料栽培だから畑には命があふれています。蝶が舞い、トンボが飛び、土の中に様々な命がうごめく。いのししもやってきます。「土が滅ぶことは農が滅ぶことです」と能勢さん。 ミカンの実る丘から春間近な瀬戸内が見えます。広島県の三原港(三原市)から高速艇で約25分。小柳ルミ子さんの「瀬戸の花嫁」が口ずさみたくなるような島々を左右に眺めながらの心がくつろぐ小さなクルージングです。瀬戸田町(生口島)に着くと桟橋に能勢さんが迎えていてくださいました。さっそくミカン山へ。ゆるい勾配を登ってゆくと黄色い色がだんだん増えてゆきます。 レモン畑です。そばに寄って見ると、スーパーで見るのより大きいのです。触ると固いのです。
至るところにレモンやサンフルーツが落ちています。自宅の庭にミカンの木を植えていまいち“いい実り”にならない弊社専務が、もったいない、もったいないを連発しています。
その落ちているミカンの皮が乱暴に剥かれています。イノシシだそうです。実はこのイノシシ君とても貴重な労働力を提供してくれているのですが、それは後ほどにして、能勢さんのミカンにかける思いをお聞きしました。
能勢さんの畑「納得の行くものをつくりたい」ただこの思いだけです。「力耕我不欺」力仕事は自分を欺くことはない、能勢さんの座右の銘です。作業場にさりげなく貼ってありました。
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