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トップ > 国産レモン > 瀬戸田のわけあり レモン 約5kg(約42個)
【グリーン発送時期:9月下旬頃〜12月上旬頃】
【イエロー発送時期:12月中旬頃〜4月末頃まで】

瀬戸田のわけあり レモン 約5kg(約42個)
【グリーン発送時期:9月下旬頃〜12月上旬頃】
【イエロー発送時期:12月中旬頃〜4月末頃まで】



出荷発送期間(見込)
その年によって多少前後します

グリーンレモン:9月下旬頃〜12月上旬頃
黄色いレモン:12月中旬頃〜4月末まで
『この期間内のみの販売となります』
※【ご注意】期間外でも買い物カゴに入ってしまいます。

送料について お届け先と重量により異なります。

【1個口10kg以下】
北海道1,742円、東北1,296円、関東・信越1,080円、北陸・中部974円、関西・中国・四国・九州930円、沖縄1,190円

【1個口11kg以上】
北海道2,258円、東北1,544円、関東・信越1,478円、北陸・中部1,346円、関西・中国・四国・九州1,222円、沖縄1,838円

===【ご注意】===
毎年気温が高くなる4月からは別途クール便料金をお申し受けいたします。
5kg以内 → 税別350円(税込378円)
15kg以内 → 税別650円(税込702円)
※クール便は15kgが最大重量となりますのでご注意ください。

◎ご注文時には送料が含まれておりません。ご注文後の自動配信メールの後に、自然堂本舗からの正式なご注文確認メールにて送料を加算しました金額をお知らせいたしますので、その金額でのお支払をお願い致します。

配達の形 宅配便(常温)
賞味期限

とくにありませんが、水分が徐々に抜けてきますので、できるだけ早くどうぞ。

わけありキズレモンについて あちこちの木から集めますので、
出荷まで2〜3日お待たせする場合がございます。

◆強風、台風などで枝などで傷つけられ、 そこに大気中の雑菌などが 入り込んで表面に斑点様のものが出来ております。

これは農薬使用を抑えた結果です。
品質的には問題がありません。

ただ、お選びする時に、極くまれに中身が傷んでいるものが
若干混入する場合がございます。
表からでは判別が難しく、 その節はご寛容いただきます様、お願い致します。

わけあり品(訳あり)は、大自然の中で栽培していると虫などの生き物、または暴風雨による枝こすれ(棘など)により外皮に傷がついて見た目が少々悪いレモン、剪定時に出たサイズが極端に小さかったり大きかったり(※例年5月頃からは比較的皮も厚みが増し大玉も増えて参ります)、または色ムラがあったり、病害虫被害により潰瘍や黒点があったりなど、そういった規格外のレモンを安価にご提供させていただくものでございます。正品と比較しますと皮はあまり使えませんが、果汁は何の問題もなく十分お楽しみいただけます。

防腐剤なども使用しておりませんので、春先以降、気温の上昇に伴ってレモンが傷みやすくなっております。
カビや傷み防止のため4月からはクール便でのお届け(※5kgに対して378円加算されます)となります。
傷みは出荷当日の手詰めの際に目視でもチェックはしておりますが、完全に防ぐことが難しいため(出荷時に問題なくても輸送中に他のレモンに圧迫され傷む場合がございます)にあらかじめ数量増しで発送させていただいておりますため、少量混在しておりました場合は何卒ご容赦くださいませ。






瀬戸の海に囲まれた小島、吹き上げる潮風と降り注ぐ太陽が
”能勢ブランド”のミカンを甘くたわわに実らせます。

有機肥料栽培だから畑には命があふれています。
蝶が舞い、トンボが飛び、土の中に様々な命がうごめく。
いのししもやってきます。

「土が滅ぶことは農が滅ぶことです」と能勢さん。


ミカンの実る丘から春間近な瀬戸内が見えます。

広島県の三原港(三原市)から高速艇で約25分。
小柳ルミ子さんの「瀬戸の花嫁」が口ずさみたくなるような
島々を左右に眺めながらの心がくつろぐ小さなクルージングです。

瀬戸田町(生口島)に着くと桟橋に能勢さんが迎えていてくださいました。さっそくミカン山へ。

ゆるい勾配を登ってゆくと黄色い色がだんだん増えてゆきます。 レモン畑です。
そばに寄って見ると、スーパーで見るのより大きいのです。触ると固いのです。

至るところにレモンやサンフルーツが落ちています。
自宅の庭にミカンの木を植えていまいち“いい実り”にならない弊社専務が、
もったいない、もったいないを連発しています。

その落ちているミカンの皮が乱暴に剥かれています。
イノシシだそうです。
実はこのイノシシ君とても貴重な労働力を提供してくれているのですが、
それは後ほどにして、能勢さんのミカンにかける思いをお聞きしました。


除草剤を使わないから虫の天国、マムシもやってきますよ。


能勢さんの畑は草ぼうぼうです。

除草剤を使う農家の畑は変質して、「土」とはいえないシロモノになっています。
除草剤の代わりをするのは、人の力です。草削り機や草刈機で丹念に取り除きます。

ぐる〜と見渡すばかりのミカン畑の草をせいぜい二人の力で取り除くのですから
その辛さはなみではありません。

レモンの木の高さは約1.7mほど。根元の草を屈み込んで削るようにとる作業は
「整骨医に通わざるを得ない」という過酷さです。
で、少しですがこの能勢さんの辛さを助けてくれるのが、イノシシ君。

薬と縁のない健康な土ですから当然虫がいます。蛙もキリギリスも。
それを食べにやってくるイノシシ君は猛烈な勢いで土を掘り返します。
「お金のかからない除草機ですよ。
わざと少し掘っておくとイノシシも負けん気をおこして頑張るんですよ」。

まさに自然の力の循環農法です。でも、危険もあります。
農薬汚染されていな土の中は虫たちの天国ですから、これを食べにマムシもやってくるのです。

「怖いですよ」と能勢さん。無農薬栽培は命がけなのです。


防腐剤の代わりにオゾンで殺菌、能勢さんち達のグループのオリジナルテクノロジーです。

オゾンで殺菌、消毒できないか、防腐剤追放はここから始まりました。

オゾン生成器は、いま家庭用のお風呂で使われたり、大阪市の水道水もオゾンで殺菌されたりしています。

能勢さんは、オゾン水とオゾンガスで殺菌し、
さらに念入りに貯蔵庫(24℃、湿度100%をキープ)でもオゾンガス浴させて
丹精込めたミカンたちの安全への仕上げをします。

先ほどのミカン畑でもぎ立てをいただきましたが甘さが違うのです。

コクがあります。その秘訣は、グアノというミネラルなどをたっぷり含んだ天然有機質りん酸肥料です。
決して安くはありません。これを能勢さんは特別に施肥します。

「納得の行くものをつくりたい」ただこの思いだけです。「力耕我不欺」力仕事は自分を欺くことはない、能勢さんの座右の銘です。作業場にさりげなく貼ってありました。





 お知らせ
生産者の能勢さんから
「今年の不安定な気象条件により、かんきつ類の健やかな育成が困難になりましたので、
有機JAS法にのっとった極く微量の農薬を使用した」との連絡が入りました。

したがいまして「無農薬」の表記を外させていただきました。
安全性はもとより品質、味は変わりませんので引き続きお引き立ていただきますようお願いいたします。

瀬戸田はこのしまなみ街道の一部です。
瀬戸の島々が朝夕、美しく海に映えます。



1日1個のレモンとカルシュームが骨粗そう症を防ぐ。(16.10.13NHKためしてガッテン)

かんきつ類に多く含まれるクエン酸、いまその働きが改めて注目されています。

筋肉疲労を回復し、持久力を高める働き、高血圧を予防する働きなどに加えて、
日本人の弱点、骨の密度をビシッと高める効果がきわめて大きいのです。
骨の健康を支えるのはいうまでもなくカルシュームですね。
でも、このカルシューム、摂取しても吸収されにくい欠点があります。
ところがクエン酸の助けを借りるとスムーズに吸収されます。

NHKの健康番組、ためしてガッテン!では、1日1個のレモンとカルシュームが、
「骨密度を0.7%アップした」という調査結果を放送していました。

日本人に不足しがちなカルシュームを食事やサプリメントなどで摂取する時はレモンを1個、温州みかんなら4個をぜひ。
カルシュームは、ムラなく、ムダなく体内へ吸収されます。
お料理にレモンをかけたり、すだちが添えてあったりするのは、香りだけではない人間の知恵なのでしょうね。
そのかんきつ類も健やかに育成された有機栽培!薬使わずオゾン殺菌、樹上完熟を選びましょう。

瀬戸田のレモンとして全国区になった能勢ブランドレモンやみかん、ぜひお試しください



【お客様様からのお便り】

能勢さんのレモンが届きました。とても見事なご立派なレモンに感激しております。手を付けるのが勿体無い思いで、どっしりと不ぞろいな (これが又魅力です) お品を眺めて大満足の思いで感謝感激。 上には又もや 甘夏柑 が1個、お心使い有難うございました。

レモンの見かけもお言葉が信じられないくらい綺麗で恐縮しております。有機の添加物なしのレモンは今は本当に貴重でご丹精のご様子が想像されます。

もっともっと沢山お願いしたかったのですが、野菜室が満杯でこの量が限界のようです。又、無くなりましたらよろしくお願い致します。

ご丁寧なお電話やご発送通知を有難うございました。「自然堂」様の益々のご発展をお祈り申しあげます。能勢様にもよろしくお伝え下さいね。                                                       レモン教 MS 




レモンサラダの作り方(お客様I・Rさまからのご提供レシピ)
レモンのお酒を作るのに皮を使うので有機レモンを探していました。
とっても綺麗なレモンでびっくりです。

皮もさることながら実もとっても甘くてびっくりしました。
レモンとは思えません。
汁だけではもったいないから実を全部ほぐしてサラダにして食べてみたんですけど
とっても美味しいです!!
こんな美味しいレモンに出会えてとってもうれしいです。

=============ここから レシピ================

レモンの皮を剥いで使ってしまったあと(白い状態です)さらに実が出てくるまで剥いて いきます。

それから薄皮と実の間を果物ナイフで切り込みを入れると実が房の形でぽろっと取れます 。
あまりに実離れがよくてこれまた驚きでしたよ。

この方法ならみかんを剥くように実を取るより簡単、オレンジを剥くときに良く使う方法 です。
これなら皮をジャムやお菓子に使った残りも無駄なく使えます。
果汁を絞ってしまうのは勿体なかったので実ごと使いました。

ドレッシングなどかけなくてもお好みの野菜サラダに
ほぐしてかけるだけでとっても美味 しいです。 しかもヘルシー!!

半分は砂糖を入れて煮てレモンのピューレを作りました。
皮が入ってないから苦味もなくとっても美味しいピューレができましたよ。

====================================

あと8個あるので何に使おうかととっても楽しみです。
グリーンレモンも是非試してみたいと思いますのでまた宜しくお願いいたします。



商品コード : LA-LE-04
価格 : 税込価格 4,428
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